最初に登場する前菜は目立つので味と盛り付けも重要です。簡単にできて好評だったものを紹介します
目次
１．前菜の紹介（簡単な作り方）
前菜の感想と簡単な作り方を紹介します
星☆論今回は2品ですが追加のアップ予定です
３－１．ポテトwithチップス
- 包丁が必要なく調理時間1分です
- ポテトとチップスの食感の違いが良いです
- 【レシピ】
①皿に市販のポテトサラダを乗せる
②ポテトチップをたくさんポテトに突き刺す
③味付けたまごをポテトサラダの脇に置く
※味付けたまごの作り方は次のコーナーです
３－１．カナッペ
- クラッカーの上に3つ用意しました
- どの組み合わせをしても美味しいです
- ①キリークリームチーズ
- ②GABAN Lumpfish Caviar
- ③サーモン
２．注目の商品（味付けたまごメーカー、カナッペ食材）
使ってみてよかった注目の商品を紹介します
３－１．DAISO 味付けたまごメーカー
- テレビでもたくさん報道され今や売り切れ続出の商品ですので使ってみました
- 手軽で節約できるのがよくわかりました
- 【レシピ】
①ゆで卵4個作成します
②容器に50ml麵つゆ入れ、ゆで卵を入れます
③落し蓋とフタをセットし、1時間で完成です
３－２．Calbee じゃがいもチップス、春ポテトサワークリーム
- 【 じゃがいもチップス】
「マツコの知らない世界」で紹介されました。国産じゃがいもの皮つきで厚切りなのが口に入ると満足感いっぱいになります - 【春ポテトサワークリーム】
これも厚みがあって触感はザクザク感じられます。サワークリームの酸味が感じられて爽やかでクセになります
３－３．GABAN Lumpfish Caviar
- ライフで750円/50gで購入しました
- これをキャビアだと思っている人がいたくらい美味しいですが、本当のキャビアとは違います
- この量でこの値段なら使い道は多いです
- 前菜の定番になりそうです
３－４．Colussi Crackers
- カルディで820円/6枚7袋で購入しました
- 小麦の風味感じられる爽やかなクラッカーです
- 塩加減は調度良いので他食材の邪魔をしません
- カナッペに大変オススメです
- 1枚を2つに折るため84個のカナッペができるのでコストパーフォーマンスもいいです
３．コツと感想
どの料理も手軽にできるのでみんなで協力してつくりました。仲間との共同作業はワイワイガヤガヤ騒がしくて楽しかったです。みんなも参加しているという気持ちに盛り上がったと思います。食べると歓声に変わりました
星☆論YouTubeやホームページ、テレビ、お店を参考に改良して何回も試作を重ねた自信作です。辛口の家族も喜んで食べてくれました
ご意見なんでもいいので頂けるとうれしいです