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料理のメニュー別にレシピ、お取り寄せが閲覧できます
食事は一番節約できるところですが、節約よりもむしろ健康的な食事をすることが重要です。そして食事で健康であれば医療費がかからず資産が増えるのでりっぱな投資になります。前菜、和食、洋食、中華、デザートまでレシピがあり、pdf、EXCELで用意していますのでご自由にお使いください
![](https://gokjo-life.com/wp-content/uploads/2023/08/cooking.png)
1.Appetizer 前菜(サラダ、カナッペ、マリネ、お酒など)
部屋に入って最初に目に入るもの、乾杯の前後に食べるもの、そうです前菜です。これが結構雰囲気を左右します。侮るなかれ、前菜はとても大事です。美味しいお酒もここに入ります
- 青野菜のオリーブオイルがけ
- ポテトサラダのチップス刺し
- クリームチーズのキャビア風カナッペ
- ローストビーフ ※前菜に出すと盛り上がる
など
2.Western 洋食(肉料理、シチュー、パスタ、ピザ、パエリア)
洋食、肉料理はみんな好きですよね。魚介料理もあります
- 定番ローストビーフ
- ビーフまるごとビーフシチュー
- ボロネーゼパスタ
- 魚介いっぱいパエリア
など
3.Japanese 和食(鍋、焼鳥、お好み焼き、鶏から揚げ、寿司)
調理する機会が多く、好きな人が多い和食は人気の的です。作りながら食べられるのも魅力です。お取り寄せの方がいいものもありますのでご紹介します
- すき焼き
- 鶏のから揚げ
- 太巻きずし ※お土産にぴったり
- お好み焼き、手巻き寿司 ※みんなでワイワイ
など
4.Chinese 中華(麻婆豆腐、炒めもの、中華サラダ、点心)
世界の三大料理のひとつ中華、辛いものも多いですが調整できます。香辛料が効いていてまた和食とは違うので食べたくなります。エビチリは中華ではないので和食で紹介しています
- 辛さバッチリ麻婆豆腐
- 鶏肉とカチューナッツ炒め
- 餃子、焼売、小籠包
- 中華春雨サラダ
など
5.Sweets デザート(ショート、チョコ、モンブラン、チーズ)
デザートはみんなが楽しみにしています。お酒を飲んだ時はなぜかデザートが食べたくなります。そしてみんな笑顔になります
- チョレートケーキ
- 2色クリームのモンブラン
- サワークリームのせチーズケーキ
- フィナンシェ ※お土産にもぴったり
など
6.Kitchenware 調理器具(電化製品、包丁、フライパン)
ローストビーフをカットするスライサーや肉の温度計などの電化製品、肉やケーキ別の包丁、用途別のフライパンなど使ってみてよかったものを紹介します。
- 塊肉の電動スライサー
- 肉の内部温度
- 赤外線温度計、肉の内部温度計測器
- 錆びない肉が美味しく焼ける鉄フライパン
など
7.Goods グッズ(食器、装飾、文房具、料金管理、掲示板)
料理を盛り付ける食器、部屋の装飾、ごみ箱や掲示板などの文房具、温泉卵を作るグッズ、購入した食材やお酒の料金管理表など便利なグッズを紹介します。これがあると雰囲気が変わり便利になったりします。
- 洗わなくてよいお皿とプレート
- ワッペン、風船などの装飾
- テーブルに貼り付けるゴミ箱
- 温泉卵、だし巻き卵、味付け卵の作成器
など